Żółty kwiat polny nazwa

Rozsiany na łąkach, nieużytkach i przydrożach, przywołujący beztroskie dzieciństwo i letnie dni, rozpościera się żółty kwiat polny zwany mleczem. Ten niepozorny, ale piękny dziki kwiat przyciąga wzrok swą intensywną, słoneczną barwą. Chociaż uważany przez wielu za chwast, mlecz ma wiele cennych właściwości i głęboko zakorzenioną kulturową symbolikę.

Identyfikacja kwiatu

Mlecz zwyczajny (Taraxacum officinale) należy do rodziny astrowatych (Asteraceae). To wieloletnia roślina zielna o charakterystycznych, głęboko wciętych liściach zebrane w przyziemną rozetę. Jej kwiatostany składają się z wielu drobnych, żółtych kwiatków otoczonych szeregiem zielonych listków okrywy. Wysokość mlecza może wahać się od 5 do 35 cm.

Cechy identyfikacyjne mlecza obejmują:

• Głęboko wcinane lub pierzasto klapowane liście
• Żółty koszyczek kwiatostanu
• Bezłodygowy kwiat wyrastający z środka rozety liści
• Mleczny sok wypływający z połamanych części rośliny

Nazwa łacińska i ludowa

Oprócz powszechnej nazwy mlecz, roślina ta znana jest również pod innymi ludowymi określeniami:

• Mlecz zwyczajny (nazwa łacińska: Taraxacum officinale)
• Dmuchawiec
• Masłacze
• Kodylnik
• Jajecznik

Gdzie rośnie

Mlecz to niezwykle powszechny i odporny chwast występujący niemal wszędzie w Polsce, a także na większości obszarów na półkuli północnej strefy umiarkowanej. Najchętniej zasiedla:

• Łąki
• Nieużytki
• Pobocza dróg
• Przydroża
• Niezagospodarowane trawniki i miejskie tereny zielone

Zastosowanie kwiatu

Pomimo postrzegania jako uciążliwego chwatu, mlecz ma długą tradycję zastosowań w ziołolecznictwie i pielęgnacji roślin.

W ziołolecznictwie

Wiele części mlecza wykazuje cenne właściwości prozdrowotne, dlatego jest szeroko stosowany w ziołolecznictwie ludowym. Zwykle wykorzystuje się:

• Liście – źródło witamin (A, C, K), składników mineralnych i przeciwutleniaczy
• Korzeń – wspomagający trawienie, działający moczopędnie i żółciopędnie
• Kwiat – o działaniu przeciwzapalnym i wspomagającym detoksykację organizmu

Przetwory z mlecza przyjmuje się zazwyczaj w formie naparów, nalewek lub świeżych soków.

W ogrodnictwie i florystyce

W ogrodnictwie mlecz uważany jest za niepożądany chwast, z którym prowadzi się stałą walkę. Jednocześnie jego żółte kwiaty chętnie wykorzystywane są do tworzenia bukietów z roślin dzikich oraz wieńców okolicznościowych.

Ciekawostki

Ze względu na swą trwałość i powszechność, wokół mlecza narosło przez stulecia wiele legend, tradycji i przesądów. Powszechnie wierzono, że po odwianiu jego puchu biała roślina wskazuje kierunek, z którego nadejdzie ulga w upale. Dmuchanie na rozwiany kwiat mlecza traktowane było jako sposób na spełnienie życzeń – ile wydmów, tyle urzeczywistnionych pragnień. Pierzaste liście używano niegdyś do osłaniania maślanki przed owadami.

Ochrona gatunku

Mlecz jest gatunkiem pospolitym, występującym masowo i nie wymagającym szczególnej ochrony. W niektórych regionach świata stanowi jednak gatunek inwazyjny, potencjalnie zagrażający rodzimej florze, dlatego podejmowane są próby ograniczania jego rozprzestrzeniania.

Zakończenie

Chociaż wielu uważa mlecz za zwykłego, a niekiedy nawet uciążliwego chwasta, ta skromna roślinka skrywa w sobie wiele cennych właściwości. Oprócz walorów dekoracyjnych bywa gospodarczo wykorzystywana jako naturalny lek, źródło substancji prozdrowotnych oraz miodopłonna roślina miododajna.